日前,陕西老字号发展大会暨授牌仪式在西安举办,现场为认定的第一批与第二批101家陕西老字号企业颁发陕西老字号牌匾,其中包括泾阳5家茯茶企业。
陕西省老字号自2020年开始认定,我省12个市区全面覆盖,涉及陕菜、陕茶、陕酒、陕饮、陕食、陕药等多个行业的具有示范引领性的品牌企业。
开展老字号企业(品牌)认定旨在传承弘扬民族文化和独特技艺,促进陕西老字号企业传承和创新发展,打造陕西品牌形象,充分发挥老字号在扩内需、稳增长、促消费、惠民生方面的积极作用。
陕西省泾阳县裕兴重茯砖茶业有限公司
裕兴重茶庄创建于明末清初,盛行于清同治年间,其规模和影响为当时86家泾阳茯砖茶庄之首。裕兴重茶庄在中国近代工业发展史上留下辉煌一笔,创始人邓鑑堂为民国时期泾阳县商会会长,任裕兴重董事长,国民党元老于右任先生与邓鑑堂过从甚密,多次为茯砖茶题词,裕兴重散茯茶制作技艺已录入陕西省非物质文化遗产名录,并被授予“西安老字号”,也是第五批国家级非物质文化遗产代表性企业。
陕西高香茶业有限公司
天泰运号起源于1877年,由李氏家族李清德创办,李氏家族世代做茶,制茶技艺传承至今已经传承六代。第六代传承人高续成1985年开始经营茶叶,直到2008年开始生产茯砖茶,成立陕西高香茶业有限公司,并被列入陕西省非物质文化遗产代表性传承单位。
陕西泾阳泾砖茶业有限公司
茂盛店起源于1897年,由贾氏家族贾茂成创办,贾氏家族世代做茶,制茶技艺传承至今已经传承十三代,第十二代传承人贾根社2008年复兴祖业,成立陕西泾阳泾砖茶业有限公司,2011年泾砖茶业制茶技艺被列入陕西省第三批非物质文化遗产,也是第五批国家级非物质文化遗产代表性企业。贾根社被命名为泾阳茯茶制作技艺代表性传承人,现已传承至第十三代传承人贾振、陈宏利。
陕西泾阳泾昌盛茯砖茶有限公司
昌盛店成立于1909年,创始人杨云庭,制茶技艺传承至今已经传承五代。第五代传承人杨家后人舒玉辉(原名杨玉辉,后改姓舒)于2007年,将原有的工艺结合“县前八老”刘百顺老先生相授的秘法,在生产设备上不断创新,泾昌盛的名号重新显现在世人面前。2014年资助女儿舒瑜女士成立陕西泾阳泾昌盛茯砖茶有限公司,将茯茶制作技艺发扬光大。
西咸新区茂盛茶叶股份有限公司
义兴茶庄起源于1540年(明嘉靖年间)前后,至今已有四百余年历史。创始人刘氏祖先刘义兴,在四川雅安创办“义兴茶庄”,几代人一直经营茶及泾阳茯茶加工。第二十一代传承人刘雷,在充分挖掘和继承“义兴”茯茶传统制作工艺的基础上,大胆创新,于2014年成立西咸新区茂盛茶叶股份有限公司,注册茯源祥品牌(因祖父在生产加工茯茶时曾用的名号就是“茯源祥”)。